河鱼豆腐煲

每次煮这道菜豆腐都是最先被吃光的，鱼肉也特别的鲜嫩，就是一点不好河鱼太多刺了。

用料  

河鱼豆腐煲的做法  

1. 先用不粘锅把豆腐煎至两面金黄备用

2. 再把河鱼煎至两面金黄。

3. 放入所有的香料煸出香味

4. 倒入料酒和生抽，再放入之前准备好的豆腐。加入一碗能没过鱼身的水。

5. 中小火炖10-15分钟

6. 起锅前加入鸡精和盐调整味道，再放入芹菜和大蒜苗。

7. 开吃。