不出错的酿苦瓜 酿青椒 好吃又好看！

很开心有人收藏我的第一篇做芋圆的文章。做为最爱吃苦瓜广东客家人，想跟大家分享自己喜欢的酿苦瓜及酿青椒，超好次哦！既养生又美颜🥰

用料  

不出错的酿苦瓜 酿青椒 好吃又好看！的做法  

1. 首先准备好苦瓜青椒洗干净

2. 肉馅所需要的材料：香菇 蒜头 葱 碎肉

3. 将香菇剪块，葱切碎，蒜切碎，放入碎肉中，加入盐，糖少许，蚝油2大勺，酱油2勺，生粉3勺，拌匀备用。

4. 将苦瓜及青椒中间挖空，方便放入肉馅。

5. 肉馅依次放入内。如果想看豆腐的做法，可以看我下一条菜谱哦！因为后面有点不同，所以没有放在这里。

6. 水开后，蒸15～20分左右。

7. 差不多熟了之后，撒上葱花就可以吃啦！

小贴士

蒸的时候可以观察一下，不要蒸太久会太软影响口感哦！