炖台巴鱼

新鲜的台巴鱼鱼肉紧实，味道真的很鲜美！口感非常不错！

用料  

炖台巴鱼的做法  

1. 台巴鱼

2. 清洗干净，去掉鱼头

3. 准备食材

4. 鱼切成块

5. 调好酱汁

6. 放入花生油，加入花椒

7. 倒入切好的鱼块

8. 葱姜蒜加入

9. 加入开水，放盐

10. 大火烧开后转中火继续炖至汤汁浓稠

11. 收汁

12. 成品

小贴士

台巴鱼清洗时一定要把血水清洗干净，喜欢吃辣的可以加点辣椒。