矜宸•创意夹心面包条
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昨天苹果花园买的牛奶面包条剩下三根,冰箱里还有剩下的奶油,不用要浪费了,突发奇想做了一个四不像的下午茶点,出奇美味分享给大家
用料
牛奶面包条 | 3根 |
奶油 | 100毫升 |
草莓酱 | 两大勺 |
芝士片 | 1片 |
糖 | 30克 |
香草精 | 2滴 |
新疆香梨 | 1个 |
矜宸•创意夹心面包条的做法
一定要选择香梨,口感嫩甜,夹在面包中咬起来没有违和感
奶油中加香草精,糖,最好有糖粉
打发到一半,加入另一半的糖和撕碎的奶酪片
打发到8成,放入草莓酱
我是坑子……不舍得放😂
略拌一下,注意不要完全拌匀,这样奶油的甜和草莓的酸可以层次分明
切开面包条
奶油涂抹,主要添加草莓酱和芝士片,香梨片
封口完成,甜腻美味,微酸微咸香,香梨增加了口感和水分,整条下去也不觉得有负担,出乎意料的好吃,大家也可以试试看
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