矜宸•西班牙火腿奶油意面
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用料
意面 | 150克 |
蘑菇 | 2只 |
西班牙火腿 | 1片 |
洋葱粒 | 少许 |
大蒜 | 1片 |
白葡萄酒 | 少许 |
矜宸•西班牙火腿奶油意面的做法
烧开水,加少许盐橄榄油,放入面条煮7分钟
热锅橄榄油,放入洋葱,大蒜,蘑菇煸炒,等蘑菇炒软后加入火腿,略炒片刻,加入黄油,白葡萄酒去渣。 加入100ml稀奶油
将煮好的面条倒入
调味收汁
出锅前尝味,撒法香碎
装盘淋橄榄油,黑胡椒
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