西班牙火腿卷
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去朋友家聚餐时带去的一道开胃小菜,意外的受欢迎👏
用料
伊比利亚火腿片(或者一般火腿片) | 8-12片 根据人数 |
凤梨或蜜瓜 | 适量 |
芝麻菜 | 一把 |
西班牙火腿卷的做法
凤梨或蜜瓜切均匀长方块,火腿片包裹凤梨块,竹签固定,撒上芝麻菜。
可以放木板上端上桌,提升逼格,当然口味也不差
小贴士
如果不是伊比利亚火腿的话,要注意买可生食的火腿片。
凤梨酸甜的口感适合做开胃菜,而选用蜜瓜偏甜,更适合做小吃下午茶。
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