不可错过的黄小厨年夜饭——灯笼虾，红红火火迎新年
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用料
| 鲜虾 | 24只 |
| 姜片 | 3片 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 3g |
| 料酒 | 15g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黑胡椒 | 2g |
| 玉米粒 | 30g |
| 豌豆 | 30g |
| 生抽 | 20g |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻油 | 3g |
| 枸杞 | 5g |
不可错过的黄小厨年夜饭——灯笼虾，红红火火迎新年的做法
食材准备好；
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土豆切片，胡萝卜刨丝；锅中加水，放入土豆片蒸10分钟，蒸熟装盘备用
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另起锅加入姜片、葱段、料酒；烧开后放入虾；煮熟后捞出，去头剥壳
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蒸熟的土豆片压成泥，放入玉米粒、豌豆、黑胡椒、盐搅拌均匀；
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土豆泥搓成圆，剥好的虾尾放在两边，装饰一下即可
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