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视频【香辣小龙虾】看球宵夜必备!龙虾店老板秘传技,一般人我不告诉他!

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
视频「香辣小龙虾」看球宵夜必备!龙虾店老板秘传技,一般人我不告诉他!的做法图解 做法步骤

如果能买到青壳虾就更好啦~~~

p.s,今天才发现视频没传上去?

用料  

看做法

视频【香辣小龙虾】看球宵夜必备!龙虾店老板秘传技,一般人我不告诉他!的做法  

  1. 小龙虾 500克 洗净,抽虾线,剪刀开背

    蒜瓣 4瓣,切片
    八角 3个
    桂皮 1片

    烧锅热油,下4~5个野山椒,下蒜片、八角桂皮,下一大勺郫县豆瓣酱,炒匀,下生抽、盐、糖,炒匀。

    下啤250~300毫升,大火煮开,尝尝味道,调味。

    下龙虾,大火翻炒至全部变红即可关火,不放心的可以再小火煮一会。

    静置一个小时,到龙虾肉吸饱汤汁就可以吃咯~

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