舌尖上的重庆麻辣小面

舌尖红了小面，方子未必超级正宗，但是货真价实的重庆妹子教的，当然重庆妹子说其实重庆小面非常随性，以至于实际操作中香港小伙伴愣是配了烧腊，天津妹子加了点麻酱。此方子按重庆妹子教的写，请按自己口味酌情添减。

用料  

舌尖上的重庆麻辣小面的做法  

1. 把上诉调料加入碗中，煮一锅水，水开。先取2～3勺热水放入调料碗。

2. 面煮好入调料碗拌匀，绿叶菜烫好入碗。即可。我加了个蛋，家里没有绿叶菜，就用了秋葵。