韭菜疙瘩汤
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用料
| 韭菜 | 20根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 适量吧 |
| 虾皮 | 一小勺 |
| 火腿丁 | 2根 |
| 盐 | 适量少放 |
韭菜疙瘩汤的做法
韭菜切碎，我是两人份，用了20根，你们适量使用
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两个鸡蛋，放入少量盐
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面粉适量吧看几个人食用
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记得放火腿丁，虾皮或者虾仁切碎
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搅拌，不要太稠，也不要太稀，比做煎饼稍微绸一点就可以
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开水，用小勺子挖出，具体多大疙瘩自己可以控制，小点疙瘩就少挖点每次
放的速度要快，不然有的疙瘩熟的很
![韭菜疙瘩汤的做法步骤图，韭菜疙瘩汤怎么做好吃 第7张]( "韭菜疙瘩汤的做法步骤图，韭菜疙瘩汤怎么做好吃 第7张")
在开水里煮三五分钟即可
盛出可放入辣椒油，少量醋
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