妈妈味道-韭菜疙瘩汤
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![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图")
连续几天晚上临睡前脑子里就像弹幕一样飘过五个字：韭菜疙瘩汤，于是在一个下着雨的早晨六点多冒雨去早市买了把韭菜回家做，为了吃起来有点神秘感把🍤整进疙瘩里，最后放点白醋撒上白胡椒，终于吃上了，妈妈的味道，完美！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱花 | 1根 |
| 盐 | 2克，疙瘩和汤里各方一些 |
| 小米椒，土豆，花生豆，香菇所有你想吃的配菜 | |
| 生抽，蚝油，白醋，白胡椒粉 | |
妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法
让虾🦐好看的诀窍就是：洗干净后直接放锅里，熟了之后拿出来非常好剥皮，颜色也贼好看
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
葱姜不可少，放了小米椒是真好吃
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
所有想吃的配菜尽管放，满足一家几口的喜好
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
我用的是黑全麦，适合减脂的人，面粉里面加上鸡蛋再加水，要比煎饼的面稠一点，容易成型
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
最后撒上香菜，胡椒粉，白醋，还有香油，哇，我才发现最后放的才是整顿饭的灵魂！
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
在放入了疙瘩之后，不要搅锅，成形之后再搅拌，否则疙瘩会散
![妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "妈妈味道-韭菜疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
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