用料
蔬菜炒年糕的做法
现切年糕,年糕是条状的可以先放水里浸一下,然后竖起来切比较容易。
切胡萝卜,我是切半的。
炒肉丝取出待炒,开始炒胡萝卜需要多点油,加葱加酱油入味。炒熟后加年糕加青菜翻炒,炒匀后加骨头汤再煮透,最后收汁就可以吃啦!