菠菜炒年糕
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也是下厨房学来的,我将步骤细化了点。希望有人喜欢。
用料
年糕 | 适量 |
高汤 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
鲜酱油 | 一点点提鲜 |
盐 | 按照自己口味 |
菠菜炒年糕的做法
在锅中加入菜油加热
待油热之后,倒入菠菜翻炒,不要炒的很烂。变色即可。如图。
盛出备用
在锅中放入高汤,加入年糕。
年糕软后加入菠菜一起翻炒,加入调味料,出锅。
小贴士
喜欢吃辣的话,可以加点老干妈辣酱。味道更好。
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