菠萝年糕

用料  

菠萝年糕的做法  

1. 菠萝切小块，用盐水浸泡15分钟

2. 年糕切片，用热水焯下，泡在凉水里备用

3. 锅烧热到入适量的油

4. 放入用盐水泡过的菠萝,翻炒1分钟

5. 再放入年糕继续翻炒

6. 最后加入适量白糖翻炒

7. 出锅装盘，就可以了

小贴士

菠萝一定要用盐水浸泡，年糕用热水焯一下，这样不粘锅。