菠萝咕咾年糕
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买了个大菠萝想办法消灭掉,和年糕搭配应该不错,搜了下厨房居然没有菠萝咕咾年糕,赶紧建个菜谱分享给爱吃年糕的朋友们😜😜😜
用料
菠萝 | 适量 |
年糕 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
韩国辣酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
菠萝咕咾年糕的做法
菠萝和年糕切成大小差不多的块,西兰花焯水备用
用适量的橄榄油煸一下年糕
加入适量的番茄酱、辣酱和糖翻炒
加入少许水煮至年糕变软汤汁浓稠
放入菠萝和西兰花拌匀即可装盘食用
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