用料
咕咾肉菠萝的做法
食材:肉末、菠萝
肉末加料酒、盐、鸡精、生粉调匀。(做成肉圆放在水淀粉里一滚再炸)
热锅七成热油,小火炸肉圆炸至金黄捞出沥掉多余油
番茄酱放碗中加白糖水淀粉调匀,锅中留有一点油,小火熬番茄酱变色关火
倒入炸过肉圆、菠萝拌匀装盘