紫薯酒酿饼

比较简单的版本，容易操作

用料  

紫薯酒酿饼的做法  

1. 将上述材料混合成面团，揉匀后放一边发酵

2. 发酵完成之后，再将面团按揉几分钟，之后分成小剂子，包入紫薯泥（也可以换成喜欢的馅儿），制成饼胚，再醒15分钟

3. 烤箱预热180度，将蛋黄液刷上，再撒上适量黑芝麻

4. 烤箱180度，15分钟即可

小贴士

1.图是上次的，忘记刷蛋黄液了，所以烤完白白的，不影响味道。这次用了低粉，也还行
2.烤箱型号不同，大家可以适当调整