时蔬炒年糕
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昨天蒸了年糕,今天炒一下,包包白和胡萝卜都被霜打了很甜。
用料
香菇 | 2朵 |
包包白 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
年糕 | 250克 |
植物油 | 10克 |
浅色酱油 | 5克 |
盐 | 2克 |
糖 | 0.5克 |
白胡椒 | 0.5克 |
水 | 30克 |
时蔬炒年糕的做法
热锅起油,香菇炒香
其他材料切片下锅炒1分钟
加所有佐料,加水,焖3分钟出锅
小贴士
确认年糕焖透了就行了
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