时蔬香肠孜然炒年糕
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
从小喜欢吃和糯米有关的食物
自从知道年糕可以煮
可以炸
可以炒
对年糕的喜爱又提升许多😂
我们一家都喜欢吃孜然
所以来个孜然炒年糕吧
满足重口味
是吃货的根本🤗😃
用料
年糕 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
油 | 30克(炒鸡蛋20克,炒年糕10克) |
孜然 | 适量 |
盐 | 适量 |
香肠 | 1根 |
鸡汁 | 适量 |
时蔬香肠孜然炒年糕的做法
准备好食材
15克油烧热先炒鸡蛋,炒好后盛出,备用。
倒入剩余的10克油,先炒香肠,出香味了继续炒年糕,青菜,彩椒。再倒入炒好的鸡蛋。一点盐,一点孜然,鸡汁。翻炒出锅。
小贴士
1,鸡蛋也可以不盛出,继续一起炒其他食材。
2,没有鸡汁也可以不用。
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