时蔬炒香肠
来源：菜肴屋 阅读：1.55W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 香肠 | 80g |
| 彩椒 | 50g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 洋葱 | 50g |
| 西葫芦 | 60g |
| 食用油 | 10g |
| 酱料 | |
| 蒜末 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 白糖 | 3g |
时蔬炒香肠的做法
香肠表面划“花刀”。
![时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第2张]( "时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第2张")
酱料调制：将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，混合均匀。
![时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第3张]( "时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入香肠，煎至香肠开花，加入洋葱、胡萝卜、西葫芦、彩椒，翻炒均匀。
![时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第4张]( "时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第4张")
然后加入酱料，翻炒均匀入味后，就可以美美的享用啦。
![时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第5张]( "时蔬炒香肠的做法图解 时蔬炒香肠的做法步骤 第5张")
小贴士
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