巴沙鱼炒时蔬
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
巴沙鱼 | 2片 |
玉米淀粉 | 10g |
盐 | 1g |
食用油 | 20g |
玉米粒 | 30g |
彩椒粒 | 50g |
糖 | 2g |
巴沙鱼炒时蔬的做法
巴沙鱼切成小块,用盐和淀粉抓一下,鱼肉会更嫩。
炒锅烧热,倒入油,放入鱼肉丁,大火翻炒至颜色发白,完全成熟。
倒入玉米粒和彩椒粒,翻炒1分钟,撒一点糖提鲜就可以出锅了。
小贴士
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