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鱼丸炒时蔬

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
鱼丸炒时蔬的做法步骤图,鱼丸炒时蔬怎么做好吃

搜罗冰箱食材做晚餐,胡乱搭配的,发现挺好吃,搜厨房君里没发现同样的菜谱,自己建一个吧

用料  

鱼丸 适量
胡萝卜 半根
丝瓜 半根
3瓣

鱼丸炒时蔬的做法  

  1. 鱼丸和胡萝卜先过水煮几分钟,半熟即可,避免炒制时内芯不熟

  2. 热锅热油,爆香蒜片,把胡萝卜和鱼丸下锅炒匀,炒制一会后加入丝瓜,继续翻炒

  3. 加少量蚝油和糖盐调味,炒匀。出锅摆盘撒芝麻

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