时蔬小炒菜
来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
番茄 | 2个 |
白玉菇 | 60g |
水发木耳 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 15g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
蚝油 | 10g |
小葱 | 15g |
时蔬小炒菜的做法
油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块后盛出备用。
接着放入蒜片煸香,加入番茄,翻炒至番茄变软出汁,然后加入白玉菇、木耳、蚝油、生抽、盐,中火翻炒2分钟。
最后出锅前,加入鸡蛋和小葱,翻炒均匀后就可以出锅美美的享用啦。
小贴士
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