时蔬炒粉干
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家里小朋友不爱吃蔬菜，可是对炒进面或者粉干里面的蔬菜却爱不释手。所以，炒粉干就经常出现在我家的早餐桌上。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 粉干 | 1把 |
| 白菜页 | 3片 |
| 虾仁 | 可有可无 |
时蔬炒粉干的做法
粉干加入冷水泡半小时左右
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白菜、胡萝卜切成丝
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少油，炒鸡蛋，盛出
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炒虾仁，盛出
![时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第5张]( "时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第5张")
白菜胡萝卜一起入锅翻炒
![时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第6张]( "时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第6张")
加入粉干、鸡蛋、虾仁翻炒几下，加入酱油，继续翻炒
![时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第7张]( "时蔬炒粉干的做法图解 时蔬炒粉干的做法步骤 第7张")
出锅
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小贴士
炒的时候如果觉得干，可以加一点水
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