汉堡胚子的做法简单易学
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想自己尝试下在没有胚子模具的情况下能否成功😛
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 500克 |
白糖 | 100克 |
酵母 | 8克 |
盐 | 6克 |
牛奶 | 220毫升 |
奶粉 | 10克 |
白芝麻 | 适量克 |
黄油 | 60克 |
汉堡胚子的做法简单易学的做法
除了芝麻,黄油之外的材料全部加入和面机揉成团,之后加入黄油揉成手套膜。
分成12个面剂子,每个揉圆沾点芝麻放入烤盘,一次发酵(放入烤箱发酵模式)成功后180℃烤20分钟就好啦
一次发酵好后,放入烤箱预热180℃烤20分钟就好啦
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