新手简易汉堡但很好吃(鸡胸肉|自制汉堡胚)
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简单的组装汉堡的方子哈哈 鸡胸肉简单版 记录的是6个汉堡的量
汉堡胚是自己做的 有方子
用料
鸡胸肉 | 两块 |
展艺奥尔良烤翅腌料 | 一袋(35g) |
蜂蜜 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 少许 |
生菜 | 一棵 |
丘比沙拉酱(香甜味) | |
番茄酱(我用的是家里用剩的披萨酱 比番茄酱更好吃) | |
新手简易汉堡但很好吃(鸡胸肉|自制汉堡胚)的做法
室温解冻下的鸡胸肉
清洗 横切三片以上 薄一点容易熟 肉片划几道
加入奥尔良腌料 生抽 蜂蜜 蚝油 搅拌均匀
盖保鲜膜放冷藏5小时以上。我一般腌一晚第二天直接裹面粉炸或者煎都可以
没用烤箱 清洗麻烦
汉堡胚横切
放入清洗好的生菜 挤点番茄酱或披萨酱
加放炸好的鸡胸肉 表面一勺沙拉酱
加盖汉堡胚就可以开动了(中间也可以加入煎蛋 番茄片)
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