当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 面包 > 简单易学的简单面包汉堡胚做法
手机版

简单面包汉堡胚

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃

让我写这道美食背后的故事,可是它背后没有故事,只是一个吃货心血来潮想吃汉堡所以就动手烤了一盘面包胚,想夹什么都可以,炸鸡,牛肉,活得就是这么为所欲为霍霍霍

用料  

高筋面粉 268克
耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 160克
玉米油 28克
21克
2克
芝麻 适量

简单面包汉堡胚的做法  

  1. 所有原材料准备好,鸡蛋打散

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料混合,鸡蛋打散加半个就可以了,剩下半个后面有用

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面包机和面20分钟,可以撑出手套膜即可

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盆子里抹一点油,把面团放进盆里盖上保鲜膜放进烤箱,旁边一碗热水,一个小时发至两倍大

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发好的面团倒出来,揉几分钟充分排气

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 均匀分成六等份,搓成圆胚,继续发酵至两倍大

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 发好的圆胚。之前剩下的半个鸡蛋液加一点点水搅拌,然后轻轻刷在表面,刷好了撒芝麻!(加一点点水就可以了,也可以不加)

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱提前预热,185度烤20分钟,中间可以调转一下烤箱,让面包受热均匀,因为每个牌子的烤箱温度有差异,建议随时观察,适时调整温度和时间!搞定,拿出放凉,然后就可以做汉堡了,想夹什么夹什么!也可以就这么吃哟

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是我做的,巨无霸😄

    简单面包汉堡胚的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/93qvn.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。