稀饭红糖馒头
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
用料
稀饭 | 没称 |
酵母 | 2克 |
蛋糕粉 | 160克大约 |
发酵后分两份糊各 | 220克 |
红糖馒头 | 后入铺料 |
发硣后面糊 | 220克 |
红糖 | 50克 |
蛋糕粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
紫薯馒头 | 后入铺料 |
白糖 | 45克 |
蛋糕粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
紫薯 | 适 |
稀饭红糖馒头的做法
稀饭拌入酵母
加入面团
成团这次稀点此时晚10点室温发酵温度25左右
第二天早上8点50分
取面糊220克拌入红糖50克
150克面粉与2克泡打粉混合
面粉加入红糖糊中
揉成团
揪团
图
水开后入蒸
大火12分钟焖2分钟
存图
存图
取面糊、糖、紫薯拌匀
成紫色糊
加入粉
成团
揪团
图
水开入蒸,大火12分钟焖2分钟
存图
存图
存图
存图
存图
存图
大家都在看
最近更新