红糖馒头 豆沙馒头
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![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图")
用料
| 红糖 | 40克 |
| 牛奶或水 | 110克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 耐高糖酵母或普通酵母 | 1克 |
| 现成豆沙 | 适量 |
红糖馒头 豆沙馒头的做法
低筋面粉+红糖+酵母+牛奶或水混合成絮物状，注意手法，从上往下对折向上推，一直重复大概10-20分钟，就可以得到光滑面团了。
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第2张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第2张")
揉好的面团开始切啦
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第3张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第3张")
切好的一些
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第4张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第4张")
拿一些擀平里面挤豆沙
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第5张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第5张")
摆好，这是未发酵的馒头，次方子为一次发酵
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第6张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第6张")
已发酵好的
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第7张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第7张")
近距离看看
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第8张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第8张")
蒸好的
![红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第9张]( "红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤图 第9张")
小贴士
揉面好了馒头表面就光滑 这点很重要
不懂的可以问哈 欢迎学习🤣
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