色彩鲜艳好吃又好看的木须肉
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用料
鸡蛋 | 3个 |
黄瓜 | 半根 |
木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 半根 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
生抽 | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
糖 | 5克 |
色彩鲜艳好吃又好看的木须肉的做法
里脊肉切薄片,木耳撕小朵,鸡蛋搅散,黄瓜胡萝卜切菱形片
肉片用淀粉 料酒 生抽 蚝油 十三香腌制10分钟
油热下鸡蛋翻炒 盛出备用
油热下肉片划散,加入葱姜末翻炒
加入胡萝卜片 木耳翻炒 放入生抽 蚝油 少许白糖调味
胡萝片炒软 放入黄瓜片
加入鸡蛋
临出锅 加入水淀粉
出锅啦
色彩浓郁 好吃好看
美味
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