进阶版彩色刀切馒头!好吃又好看!

米博多功能烹饪机，简直就是约饭神器!“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。据营养专家马冠生介绍：这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。保证能量的充足摄入：能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，那么今天就用米博做一道彩色刀切馒头吧

用料  

进阶版彩色刀切馒头!好吃又好看!的做法  

1. 
   1,首先,我们先来做青菜汁.主锅中加入菠菜和水，盖上锅盖和量杯，设置：1 分 30 秒 /10 档打浆。烹饪结束，同样的做法做好南瓜汁水。

2. 2,主锅中加入 240g 青菜汁、细砂糖和酵母，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 /37℃ /2 档（反转）加热。加入中筋面粉和盐，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 / 揉面，结束后用刮刀将面团取出并洗净主锅。同样的方法做好南瓜面团。

3. 将2个面团擀开

4. 4，可以按照自己的喜好卷，将面团揉至表面光滑，搓成长条，切 3cm 段，绿色面可以在外面

5. 也可以将黄色面在上面

6. 放入垫有油纸的蒸盘和蒸锅中并盖上蒸盖，静置室温发酵（30-40℃ /35-45 分钟）至面团两倍大。主.锅中加入 600g 水，盖上锅盖并放上复式蒸锅，设置：30 分钟 /110℃ /2 档蒸制。烹饪结束，取下复式蒸锅并取出刀切即可食用啦。

7. 
   色彩鲜艳，营养均衡，充满春天气息的馒头就做好了！吃起来非常爽口，香甜，而且米博的揉面功能比厨师机要快很多，3分钟就能揉好。而且设定好程序之后，自己就能去追剧玩手机，剩下的米博通通搞定！萌新也能做出花样繁多的馒头啦！