用料
摩洛哥海参泡发的做法
冲洗后用无油器皿加纯净水放入冰箱冷藏室泡发
泡发了三天,每天换水,第三天有发软后剪开处理沙子把白筋剪断继续发一天放入锅中煮,大火转小火一个半小时后自然冷却
然后加冰加水继续冰箱泡发一天拿出来又大了一圈。
完全泡好有近二十公分。这是摩洛哥野生海参。