摩洛哥鸡肉
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
前几周看美剧的时候发现了这道菜，搜罗了一番，略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以，可以一次做一打，放速冻箱里，吃的时候加热一下就行。
用料
| 鸡胸肉 | 1公斤 |
| 初榨橄榄油 | 1/2杯 |
| 葱白（切末） | 1/4杯 |
| 香菜（切末） | 1/4杯 |
| 大蒜（切末） | 1大勺 |
| 辣椒粉（Paprika） | 2小勺 |
| 孜然粉 | 2小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 姜黄粉 | 1/4小勺 |
| 卡宴胡椒粉 | 1/4小勺 |
摩洛哥鸡肉的做法
所有的调味料用料理机粉碎混合
将鸡胸肉洗净，放入混合好的调味料中醃半小时
开中火，用平底锅将鸡胸肉连带调味料一起煎熟，大概5分钟左右，可以将鸡肉切开看看是否熟透
小贴士
我选用的是鸡小胸，相对比较容易熟。
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