杏仁木耳拌菠菜
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![杏仁木耳拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "杏仁木耳拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃")
来自范老师的《吃对你的家常菜》
用料
| 菠菜 | 200g |
| 市售盐水小杏仁 | 30g |
| 水发木耳 | 20g |
| 盐 | |
| 醋 | |
| 青芥末 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
杏仁木耳拌菠菜的做法
将菠菜择洗干净，放入沸水中焯过，捞出控干水，切碎
水发木耳洗净，焯烫捞出控干水，切碎
菠菜中加入盐水小杏仁和木耳，加入盐、醋、青芥末、鸡精、香油拌匀即成
小贴士
2人份。可换空心菜、苋菜、木耳菜、茼蒿菜等其他绿叶菜。可补充膳食纤维
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