好吃又好看的彩椒炒肉丝
来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
炎热的夏天需要添点色彩在美食里，才有胃口，这道彩椒炒肉丝简单好做还下饭，快来试试！
用料
| 红椒 | 1个 |
| 尖椒 | 2个 |
| 猪肉丝 | 200g |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 一品鲜酱油 | 2勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法
青红椒切丝，大蒜切片
![好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第2张]( "好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第2张")
猪肉丝放少许白胡椒粉抓匀，锅里放食用油，油热下肉丝炒开划散。
![好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第3张]( "好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第3张")
肉丝炒变色后，放入大蒜片，炒出香味。
![好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第4张]( "好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第4张")
略炒一会后倒入切好的青红尖椒丝继续翻炒。
![好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第5张]( "好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第5张")
翻炒5-8分钟后，加入2小勺一品鲜酱油，2小勺糖，1小勺盐，炒匀出锅。
配上一碗白米饭，怎一个“香”字了得！![好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第6张]( "好吃又好看的彩椒炒肉丝的做法步骤图 第6张")
小贴士
青红椒不要炒的时间太长，炒软就不好吃了也破坏了维生素C
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