家庭炖鲅鱼

用料  

家庭炖鲅鱼的做法  

1. 肉皮放入锅里焯水

2. 焯水后切成小块

3. 葱姜蒜切好，和辣椒，大料准备好

4. 锅热放油，放料炒，放盐炒几下，加水，加凉水

5. 水加好，放肉皮，鲅鱼加盐

6. 炖1小时左右，收汤，出锅，香！卷饼吃非常好吃，我放了点干豆角，！