春天的大烩菜
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为儿子炖的大烩菜
用料
粉条 | 一小把 |
冻豆腐 | 一块 |
干香菇 | 若干 |
葱姜 | 适量 |
干扁腐竹 | 适量 |
白菜 | 半颗 |
香肠 | 两根 |
鸡脯丸子牛肉丸子 | 300克 |
春天的大烩菜的做法
准备干香菇和粉条
倒入清水浸泡
香肠切片
冻豆腐切厚片
姜葱切片
锅里放少许油,把葱姜放入爆香,把鸡脯丸子和牛肉丸子,冻豆腐粉条,香肠片,都放入锅内,加入清水
然后把扁腐竹掰碎也放入锅内
锅开以后,放入白菜炖煮
最后放入盐,生抽,鸡精调味关火
配着刚蒸好的大馒头,超级好吃😂
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