土豆怎么样烧才不会粘锅
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用料
土豆 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 1.5勺 |
葱 | 1根 |
红辣椒 | 0.5个 |
土豆怎么样烧才不会粘锅的做法
所需材料如上图
把土豆切片,大蒜拍扁
辣椒切丝,大蒜切碎,土豆切丝
关键步骤来了,先用盐腌制10分钟
土豆丝已经变软了,把水倒掉
起锅热油,把大蒜,红辣椒先爆香,在把土豆丝下锅翻炒
在炒三分钟,然后把葱撒上就可以了
因为大人想吃辣的,后面就加点青椒,土豆丝出锅了
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