减肥欺骗菜之红烧萝卜炖冬瓜,比肉还好吃哦😋
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
减肥期间想吃肉怎么办?让欺骗菜来帮你。
这道红烧萝卜炖冬瓜是帮外婆准备素食的时候产生的灵感,简单方便,口感不仅靠近肉,甚至比肉还好吃,热量还低,超级推荐给减肥的小伙伴了~~
用料
冬瓜 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
萝卜 | 1根 |
鲜汁酱油 | 2勺 |
蔬之鲜 | 1勺 |
减肥欺骗菜之红烧萝卜炖冬瓜,比肉还好吃哦😋的做法
首先把萝卜和冬瓜切块,因为我是给老人准备的,所以切的比较小,烧的也比较软,追求口感的小伙伴可以自己控制大小和火候。
一顿乱切(/ω\)
锅里放少量油,不粘锅拿喷壶喷一点就可以了。
先把萝卜下锅煸炒,因为它比较难熟。炒1分半钟之后倒入冬瓜,稍做翻炒。
倒入适量酱油和蔬之鲜,酱油我是拿鲜汁酱油和生抽2:1的比例放入的,加生抽主要是为了上色,大家可以按自己的口味来~
然后加水,水不用太多,因为后期焖煮冬瓜会出水。
盖上锅盖,中火八分钟等到筷子可以轻松插进萝卜就可以了。当然,喜欢吃的软一点的朋友可以多煮一会儿。
赶紧的,这么简单方便又好吃的减肥餐,今晚就吃它吧~~
小贴士
不需要任何技巧,萝卜别切太厚就行~
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