冬瓜这样做比红烧肉还好吃
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![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图")
用料
| 冬瓜 | 适量 |
| 剁辣椒 | 适量（用小米椒做的） |
| 姜沫 | 适量 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 蒸鱼油 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法
剁椒
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第2张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第2张")
姜，蒜，葱花
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第3张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第3张")
东瓜
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第4张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第4张")
放油先煎表面
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第5张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第5张")
再翻面煎
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第6张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第6张")
捞起摆盘
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第7张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第7张")
下蒜沫姜沫辣椒炒香
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第8张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第8张")
放少许水烧开，下蒸鱼油，酱油，盐，蚝油，胡椒粉调味
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第9张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第9张")
淋入盘中的东瓜上，再大火蒸几分开，撒入葱花就可以了。
![冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第10张]( "冬瓜这样做比红烧肉还好吃的做法步骤图 第10张")
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