糖醋排骨(家常版)
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用料
排骨800 | 克 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 2片 |
料酒1 | 勺 |
盐 | 0.5克 |
醋1 | 勺 |
冰糖50 | 克 |
大葱2段 | |
糖醋排骨(家常版)的做法
1先用凉水洗下切好的排骨
2用锅接凉水(里面放葱段+姜片)然后把洗好的排骨倒进锅里排酸去血沫
3洗干净炒菜锅烧热放油 +冰糖 ,小火融化冰糖
放进排骨
4加生抽+醋+料酒+盐+番茄沙司+少许水
5收汁盛盘
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