冬瓜不仅低脂低卡,还有消炎、利尿、消肿的功效,促进新陈代谢,帮助消肿减肥🧚
做成红烧冬瓜,晶莹剔透,鲜嫩多汁,简直比肉还好吃💕
也可以试试清蒸做法:
用料
冬瓜 | 1块(300g左右) |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
葱,蒜,干辣椒 | 适量 |
✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨的做法
冬瓜去皮去瓤,切成块状,洗净沥干水分(喜欢吃软烂点的就多去一点皮,只留白色的冬瓜肉)
调料汁: 1勺淀粉,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,半勺盐,用半碗水调匀
起锅热油,加入葱蒜干辣椒爆香,加入冬瓜翻炒均匀,再倒入调好的料汁,盖盖闷煮5分钟以上至冬瓜熟透酱汁浓稠就可以了
无敌下饭超好吃!