糖霜饼干（含饼干底制作）
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圣诞糖霜饼干永远流行呢
以下方子可以制作20块左右
用料
| 糖霜部分 | |
| 太古糖霜 | 100g |
| 蛋白粉 | 8克 |
| 纯净水 | 适量 |
| 饼干底 | |
| 黄油 | 75克 |
| 蛋液 | 25克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 低筋粉 | 120克 |
| 高筋粉 | 60克 |
| 盐 | 少量 |
糖霜饼干（含饼干底制作）的做法
黄油软化加入糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入过筛的面粉。
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第2张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第2张")
太古糖霜过筛
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第3张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第3张")
蛋白粉加一点水搅拌均匀
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第4张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第4张")
蛋白和糖霜搅拌均匀
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第5张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第5张")
这个量可以画20块左右的饼干
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第6张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第6张")
糖霜一定要一点点加水，避免水加太多太稀
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第7张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第7张")
成品
![糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第8张]( "糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤图 第8张")
小贴士
方子可以做28正方烤盘两盘的量
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