快手饼干（适合造型饼干、糖霜饼干打底）

四种材料
非常简单
口感香酥
容易保存

烤好后形状不变，适合做模具的造型饼干和糖霜饼干

用料  

快手饼干（适合造型饼干、糖霜饼干打底）的做法  

1. 黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。

2. 再加入牛奶，继续搅打均匀，成蓬松细腻状态。

3. 加入筛后的低筋面粉。

4. 用刮刀边压边拌的方式的方式，使面粉和黄油充分混合在一起。（也可以直接用手将面粉和黄油捏成面团）

5. 把面团放在两张油纸之间，用擀面杖擀成0.5的面片，擀好后揭掉表面油纸。用饼干模具按出自己想要的的图案。

6. 按完后把多余的面皮移走。

7. 烤箱预热，上下火165℃，20～25分钟。

小贴士

晾干后，饼干上面可用糖霜画出自己喜欢的图案加以装饰。