肉末豆腐圆白菜

一道简单营养的家常菜。荤素搭配，可口下饭。

用料  

肉末豆腐圆白菜的做法  

1. 先把老豆腐下油锅煎一下，煎到金黄为止。

2. 捞出煎出的豆腐，放在盘子里，然后在锅里放入葱、肉末，再放入料酒和生抽，把肉末炒一下。

3. 然后把切碎的圆白菜放入锅中与肉末一起炒。

4. 最后放入煎好的豆腐，再撒入少量的盐和鸡精，大功告成。