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韭菜花炒八爪鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
韭菜花炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃

韭菜花炒八爪鱼,韭菜花的鲜嫩吸收了八爪鱼的鲜香,沙姜味道浓郁,令人难忘!

用料  

八爪鱼 8个
韭菜花
沙姜 一块
生抽 适量
蒜米
鸡精 少许
少许
蚝油 适量
小红辣椒 2个
少量
适量

韭菜花炒八爪鱼的做法  

  1. 将八爪鱼洗净切好放在沸水中烫一下捞起待用,韭菜花洗净切成段待用

  2. 将沙姜,蒜头,辣椒切碎,将油锅烧热,将配料爆香,加入八爪鱼爆炒,调入酒,糖,生抽,蚝油,鸡精,然后再加入韭菜花一起翻炒,调一点盐,鸡精,炒好装盘即可!

    韭菜花炒八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

冰冻的八爪鱼本身有点咸,如果吃不了咸炒的时候少放一点盐,生抽

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