丝瓜蛏溜汤

用料  

丝瓜蛏溜汤的做法  

1. 所有材料如图准备

2. 锅内倒油，烧热后依次放入姜，丝瓜翻炒，加少许盐，一分钟左右锅内加水，

3. 待水烧开，等待的同时可以准备把适量淀粉放入剥好的蛏子中搅拌均匀

4. 水沸腾后放入蛏子，盖上锅盖，两分钟后就熟了。