蛏蒸粉丝
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用料
| 蒜蓉 | 勺 |
| 粉丝 | 2把 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 克 |
| 蛏 | |
| 蟹肉棒 | |
| 青红椒 | |
蛏蒸粉丝的做法
炸蒜做蒜蓉酱，小火炸加1点蚝油，1点酱油，一点剁椒，一起油炒，盛起来后可再加点料酒
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蒜蓉酱成品
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粉丝水泡开，蛏开水过一下，去一半的壳摆盘，中间加点蟹肉棒（不加也可以或换其他的都行）
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把做好的蒜蓉酱淋上面
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大火蒸15分钟，出锅前淋上热油
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