老四样拌米粉
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老四样指：油脂作物、葱菇作物、虾米等海鲜冰产、蔬果作物。
米粉：分为干湿两种，互为补充，互补适用。
用料
| 长汀干米粉 | 1小把（1小碗） |
| 花生碎 | 2匙 |
| 核桃仁碎 | 2小撮 |
| 白菜 | 2片 |
| 葱 | 2支 |
| 香菇 | 3朵 |
| 虾米 | 2撮 |
老四样拌米粉的做法
加水，边煮边翻炒花生碎、核桃仁碎，加入虾米。
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放入香菇。
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放入白菜。
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炒料前已经烫好的米粉干。
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炒好的料。
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倒入米粉上。
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撒上葱末。
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拌一下。
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小贴士
米粉终于到了可以当面条吃的境界啦。嘻嘻哈~
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