秘制粉浆的软肠粉
来源:菜肴屋 阅读:8.45K 次
用料
水 | 1200克 |
澄粉 | 140克 |
粘米粉 | 160克 |
糯米粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 20克 |
猪肉 | 200克 |
葱 | 五根 |
酱油 | 少许 |
糖 | 少许 |
秘制粉浆的软肠粉的做法
将所有粉和水搅拌均匀,肉切碎,葱切碎,猪肉放了一点盐可以不放
用锅放一点水,酱油,糖调味,不要太咸
用大量的水煮滚,碟子擦油,放粉浆,不要太厚,勉强碟面都有就行,放肉放葱花蒸五分钟左右,肉一定要蒸熟,又软又好吃的肉肠完成了!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xl65gl.html